Las carreras en las que se cursan estudios para la capacitación a nivel Técnico Medio son:

  • Servicios de Hotelería y Gastronomía.
  • Servicios Geriátricos y Pediátricos.
  • Cocina e Industria Alimentaria.
  • Cursos cortos de formación general relacionada a las carreras.

Las carreras técnicas tienen una duración de 18 meses y 400 horas de pasantías.

El CEFIM beca a las alumnas en un 60% del total de su aprendizaje para permitir que mujeres de escasos recursos puedan acceder a una capacitación de calidad que les permita un cambio en su vida social, económica y profesional.