El Centro de formación Condoray (Perú) se prepara para la celebración de la séptima edición del Certamen gastronómico Sabores de Cañete, que en el Año Internacional de la Quinua, dedicará un espacio para premiar iniciativas de jóvenes talentos que incorporen este alimento milenario en sus novedosas propuestas culinarias. Se premiará la creatividad y el sabor del mejor plato elaborado con quinua con el premio Teresa Izquierdo: talentos juveniles de la cocina peruana.
Diferentes medios se han hecho eco de la organización de este certamen:
Quinua.Pe (2013 Año Internacional)
