Profesoras y alumnas de hostelería del Instituto Condoray de Cañete elaboraron una original torta, al gusto del Papa Francisco, de zanahoria con relleno de dulce de leche, y decorada con los escudos y colores del Club Atlético San Lorenzo de Almagro, del que él es hincha.  Además, se incluyó una pequeña figura del Pontífice sosteniendo una pelota. La torta fue un presente simbólico al Papa con ocasión de su cumpleaños, que fue el 17 de diciembre.

“De esta manera queremos unirnos desde aquí a la celebración de su cumpleaños, para que sienta el cariño del pueblo peruano que espera su visita al país (Viaje apostólico del Santo Padre a Chile y Perú, 15-22 de enero de 2018) con mucha ilusión”, informó Diana Celi, Directora de Prensa de esa institución.

Ante la imposibilidad de enviar la torta a Roma, desde Condoray se decidió obsequiar al Nuncio Apostólico en el Perú, Mons. Nicola Girasoli, con la torta, para que la compartiera con sus colaboradores.