Se ha celebrado la séptima edición del concurso “Sabores de Cañete”

Se ha celebrado la séptima edición del concurso “Sabores de Cañete”

El plato ganador del certamen fue un potaje que fue reconocido por el jurado especializado, integrado por Javier Wong, José del Castillo, Johnny Schuler y Franco Kisic, como el mejor picante de camarón.

La creación fue obra de los cocineros Alicia Navarro y Pedro Sánchez, quienes crearon la técnica más ingeniosa vista en esta la última edición del concurso organizado por el Instituto Condoray: cocción en olla de barro dentro de un cilindro.

El concurso gastronómico fue todo un éxito. Diferentes medios se hicieron eco de dicho certamen:

Portal Quinua.pe

Portal andina.com.pe

Portal elcomercio.pe

Por | 2018-03-14T10:35:14+00:00 22 de agosto de 2013|Actualidad Socios|Sin comentarios